中饮协否认饮料“变胖说”

许多家长担心给孩子喝果汁会导致肥胖。中国饮料工业协会理事长赵亚利在2010年的中国果蔬汁产业峰会上表示，只要适量饮用，果汁并不会引发肥胖问题。

近年来，关于果汁导致肥胖的批评声音不断。一些人指出，果汁中含有大量糖分，可能对成年人和儿童产生不良影响。对此，赵亚利指出，全球人均果汁消费量在7至10公斤之间，而中国人均消费量仅为1公斤，对于一个水果生产大国来说，这一比例显然偏低。实际上，果汁本身并不会导致肥胖，与白米饭一样，只有过量食用才可能导致体重增加。

可口可乐大中华区的副总裁李小筠也对此表示赞同。他认为饮料也可以被视为一种食物，适量饮用并不会导致肥胖。他强调，缺乏运动和不均衡的饮食才是肥胖的主要原因，而不是特定的食物或饮料。

事实上，中国人的人均糖消费量远远落后于世界其他国家。为了促进果汁消费，我们需要更新消费者的观念。赵亚利建议消费者在选择食品时，应关注其营养均衡，而不要因害怕肥胖而过度限制饮食。果汁富含矿物质等营养成分，适量饮用，同时保持均衡饮食和适当运动，是健康的选择。

美国佛罗里达柑橘协会研究与运营副董事鲍勃诺贝格也参加了会议。他认为果汁的优点在于其丰富的矿物质和其他营养成分。虽然一杯果汁含有少量热量，但也含有每人每天所需的25%的维生素和矿物质。在美国，84%的家庭有饮用果汁的习惯，平均饮用量比中国高出四五倍。

消费者在购买果汁饮料时，只需查看包装上的标签，就能了解所摄入的热量。权威数据显示，中国已成为仅次于美国的全球第二大饮料生产国。尽管果汁类饮料在饮料市场中占据17.81%的份额，并以每年超过100万吨的速度增长，但中国人的人均果汁消费量仍然很低，仅为西欧的1/40和美国的1/20。这意味着中国果汁市场仍有巨大的增长潜力。

我们应该鼓励消费者走出误区，正确理解果汁的营养价值。适量饮用果汁，结合均衡饮食和适当运动，是保持健康生活方式的关键。作为饮料生产企业，我们也应该提供清晰的产品信息，让消费者了解他们所选择的产品的内容和营养价值。