四款中医食疗滋补方 伴你轻松渡过大暑

在大暑的炎热与潮湿之中，夏季的养生变得尤为重要。在这高温的季节里，除了做好日常的降温工作之外，我们的饮食选择也关乎着身体的健康。让我来为您推荐两款适合夏季养生的食疗方案。

冬瓜笋干老鸭汤

准备好材料：老鸭、笋干、冬瓜、火腿，以及油盐等调味品。

先将笋干浸泡至软，洗净撕成长条，切段。冬瓜洗净，保留皮，去除瓤和籽，切块。火腿稍洗，切片。老鸭洗净，斩成块状，用冷水下锅汆水，然后捞起冲净。将十碗水倒入瓦煲中烧开，加入所有材料，先用武火煮沸，然后转小火煲两个小时，最后下盐调味即可饮用。

这款汤品的功效在于清热消暑、滋阳补虚损。老鸭是暑天的清补佳品，其丰富的营养以及在水中的生活习性，使其具有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

绿豆南瓜汤

材料包括绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

将绿豆洗净，趁水气未干时加入食盐搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮和瓤，洗净后切成块状。然后，锅内加水烧开后，先下绿豆煮沸，淋入少许凉水再次煮沸，此时加入南瓜，盖上锅盖，用文火煮沸约半小时，直至绿豆开花，最后加入食盐调味即可。

这款绿豆南瓜汤的绿豆甘凉，具有清暑、解毒、利尿的功效；而南瓜则具有生津益气的功效。两者结合是夏季防暑的最佳膳食选择。

在这大暑时节，让我们通过合理的饮食安排，清热消暑，滋补身体。这两款食疗方案不仅美味可口，更是养生的好选择。在这个夏季，关注健康，享受美食，让我们一起度过一个愉快的夏天。