日常吃喝要适度 否则吃太饱撑出十种病

介绍暴食背后的健康危机

在日常生活中，我们常常看到这样的场景：饭后揉肚子、扶腰、打饱嗝的人们，或许这正是短期暴饮暴食带来的后果。一场关于美食的狂欢过后，随之而来的可能是无法挽回的健康灾难。不仅仅是体重会在短时间内迅速上升，全身的健康状况也可能因此遭受长期损害。

一、吃撑的经历，每个人都有

从“吃了吗”这句日常寒暄中，足以看出吃在中国文化中的重要性。但现代生活节奏加快，人们的胃口越来越大，吃得太好带来的问题也日益凸显。随机调查的结果显示，几乎每个人都有过吃撑的经历，更有人几乎每天都处在饱腹过度状态。

人们在哪些场合容易吃多呢？首先是自助餐，丰富的食物选择加上“要吃够本”的心理，让许多人吃得难以自持。长时间的商务宴请、朋友聚会，以及因工作忙碌或压力过大导致的饮食不规律，都是造成吃撑的重要原因。

二、饱食终日的健康隐患

健康教育专家指出，与远古时代相比，现代人的胃已不再需要储备功能，天天有吃、顿顿吃好，超负荷运转的胃只会带来一系列健康问题。

1. 肥胖：高脂肪高蛋白的食物消化困难，多余的营养堆积导致肥胖及其相关疾病。肥胖可能带来的并发症多达上百种，后果严重。

2. 胃病：吃得过饱加重胃肠道负担，消化不良，长期如此可能导致胃糜烂、胃溃疡等疾病。

3. 肠道疾病：脂肪堵塞在肠道里可能造成肠阻塞等严重问题。

三、饱食带来的其他危害

除了上述提到的健康问题，吃得过饱还可能引发一系列其他并发症。

1. 疲劳：吃得过饱会引起大脑反应迟钝，长期如此可能加速大脑衰老。

2. 癌症：长期饱食可能降低抑制细胞癌化因子的活动能力，增加患癌几率。

3. 老年痴呆：长期饱食习惯可能与老年痴呆症的发病有关。

4. 骨质疏松：长期饱食容易导致骨骼过分脱钙，增加患骨质疏松的风险。

5. 肾病：饮食过量会加重肾脏负担，损害泌尿系统。

6. 急性炎：晚餐过好过饱，加上饮酒过多，很容易诱发急性炎。

暴饮暴食带来的健康灾难不容忽视。我们在享受美食的也要关注自己的健康，合理膳食，避免过度饮食带来的伤害。十、当晚餐过量时，对于神经衰弱的人来说，鼓胀的胃肠会对周边器官产生压迫感，这种压力犹如兴奋剂，将刺激扩散至大脑皮质的其他区域，从而可能诱发神经衰弱的症状。合理的饮食至关重要。

想要达到“八分饱”的理想状态，关键在于改变饮食习惯并注重细嚼慢咽。专家们建议我们如何做到这一点呢？我们要在感到轻微的饥饿感时开始吃饭，确保每餐都在固定的时间进行。这样，我们可以避免因为过度饥饿而匆忙进食，吃得过多过快。

每餐时间至少要保证二十分钟。这是因为，从我们开始吃饭的那一刻起，需要大约二十分钟的时间，大脑才能接收到关于饱腹感的信号。如果我们吃得太快，大脑可能还没来得及接收这个信号，我们已经吃下了过多的食物。放慢吃饭的速度是控制食量的关键。

为了做到这一点，我们可以尝试每口饭咀嚼30次以上。我们还可以采用其他策略，比如使用小汤匙代替筷子来减缓进食速度。我们可以选择多吃凉拌菜和粗粮，因为这些食物需要更多的咀嚼时间，从而帮助我们放慢吃饭的速度。

除此之外，我们还可以采取其他措施来避免过量进食。比如每次少盛一点食物，吃饭前先喝两杯水或一碗汤，选择小包装的食品等。多吃富含粗纤维的食物，如豆类、魔芋等，可以增加饱腹感，帮助控制食量。使用浅盘和透明餐具也有助于我们更好地控制食量，因为我们可以更清楚地看到食物的量。在用餐时，有意识地帮别人转桌夹菜也能让我们更加关注自己的饮食，避免吃撑。

“八分饱”并不只是一个简单的口号，它需要我们养成良好的饮食习惯并付诸实践。通过这些方法，我们不仅可以避免过量进食带来的不适，还可以为健康长寿打下坚实的基础。