手脚冰凉的人吃什么食物可以御寒抗寒

御寒食物：让身体从内暖起来

在寒冷的冬季，许多女性都感受到寒冷侵袭，手脚冰凉，甚至害怕出门。这时候，除了增添衣物、调整生活方式以外，还可以通过饮食来御寒抗寒。对此，养生专家提出了一些建议，指出怕冷的女性应该多吃温热补益的食物。那么，手脚冰凉的人应该选择哪些食物来御寒抗寒呢？

产热食物是不可或缺的选择。低温环境下，人体内分泌及消化系统会受到一定影响，导致蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质的代谢加快，能量消耗相对增加。冬季应当增加这些产热营养素的摄入。如主食和含少量糖分的甜食，特别是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入。在炒菜时，可以适当多放一点植物油，以满足身体对热量的需求。

含蛋氨酸食物也是重要的补充。低温会使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。而肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的氨基酸之一，富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。这些食物可以帮助身体更好地适应寒冷的环境。

含钙食物也是御寒的关键。医学研究证明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。冬季可以多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也能增强人体的抗寒能力。

除了上述食物外，一些温性食物也是御寒的好选择。中医认为，羊肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用。适量多吃这些食物可以提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆等凉性或寒性的食物最好少吃，以免加重体寒。

手脚冰凉的人可以通过选择产热食物、含蛋氨酸食物、含钙食物以及温性食物来御寒抗寒。在寒冷的冬季，让身体从内暖起来，过一个温暖的冬天。也要注意保持均衡饮食，摄入多种营养素，保持身体健康。