涉事学校曾因老鼠事件被联合执法

涉事学校江西工业职业技术学院的食堂卫生问题多次引发公众关注，其中两次引人瞩目的“老鼠事件”处理情况如下：

一、首次“老鼠事件”：联合执法显现监管决心

在2021年，该校食堂因卫生管理问题再次受到挑战。南昌市市场监督管理局果断采取联合执法行动，现场检查发现食堂存在的老鼠隐患并公开通报。这一事件后，虽然监管部门要求学校整改，但显然并未彻底解决问题。这背后的管理漏洞和疏忽令人深思。

二、再度引爆的“鼠头鸭脖”争议事件：真相大白，责任追究

事件经过：时隔两年，2023年6月，该校再次陷入舆论漩涡。这次，学生们反映食堂饭菜中出现疑似老鼠头的异物。起初，校方和南昌高新区市场监管局初步认定为鸭脖。

调查结果：联合调查组经过深入调查，最终确认该异物为老鼠类啮齿动物的头部，判定之前的“鸭脖”结论是错误的。此次事件对涉事食堂的食品安全造成了严重影响。涉事食堂的食品经营许可证被吊销，涉事企业及法定代表人也受到了顶格处罚。

追责情况：在这起事件中，学校被认定为负有主体责任。市场监督管理部门因监管失职被严肃问责。此次事件引起了全省的广泛关注，并启动了食品安全专项整治行动。

江西工业职业技术学院这两次事件都凸显了食堂卫生管理存在严重的漏洞。学校作为教育机构，应该对学生的饮食安全负起更加严格的监管责任。市场监督管理部门也应该加强执法力度，确保校园食品的安全。希望相关部门能够深刻吸取教训，采取有效措施，确保类似事件不再发生。也提醒广大师生和家长们加强食品安全意识，共同维护校园食品安全的良好环境。