中元节食品抽验　豆腐制品验出防腐剂

中元节即将到来之际，新北市卫生局针对市场上销售的祭祀和普渡贡品展开了一系列严格的抽检行动。这些产品中的防腐剂、漂白剂、甜味剂、保色剂、农药残留以及非准用添加物等都受到了特别关注。令人遗憾的是，在抽检的87件产品中，有2件豆腐制品被发现含有违规的防腐剂成分。苯甲酸以及己二烯酸这两类防腐剂被发现存在于这些豆腐制品中，其产品来源分别来自新北市和台中市。对于此违规行为，卫生局已责令相关产品下架，并对涉事企业进行了相应的法律处罚。此次抽检范围广泛，包括糕面食制品、香肠肉制品等在内，涵盖了食品行业的各个领域。抽检通路包括大卖场、超市等传统市场。违规的企业将面临新台币3万元至300万元的罚款。苯甲酸是一种常见的防腐剂成分，虽然进入人体后会被代谢排出或与葡萄糖结合解毒，但如果过量摄入可能会引起流口水、腹泻等症状。己二烯酸则可能对少数人群引发非免疫性皮肤假性过敏反应。值得注意的是，虽然苯甲酸和己二烯酸都是合法的防腐剂成分，但在豆腐类产品中是不允许使用的。对此，豆类制品由于其特殊的保存特性，在常温下容易腐败变质，因此一些企业可能会过量添加防腐剂以延长其保质期。杨舒秦建议民众在购买时应选择信誉良好的厂商的产品，并注意产品的标示和来源清晰度。他还建议民众应该按照产品包装的保存建议来储存食品，常温保存应置阴凉处并注意避免阳光直射。对于需要冷藏的食品，温度应保持在7℃以下；对于需要冷冻的食品，温度则应在-18℃以下。对于这篇关于中元节食品抽检中发现豆腐制品含有防腐剂的报道，如果您有任何疑问或需要进一步了解的信息，可以通过【健康医疗网】获取。如果您觉得这篇文章侵犯了您的权益，请与站长联系处理。不过需要注意的是，该文章内容未经本站核实，仅供参考，请读者自行研判。【健康医疗网】，每天关注您的健康！同时提醒广大市民注意食品安全问题，选择健康的生活方式。