中医怎样去养生

药物与饮食物的味道能够滋养我们的身体，为我们提供必要的营养物质。而其气息则能激发身体脏腑的功能，确保身体各部分正常运行。药食的味道与气息，共同构成了它们独特的滋补与调理功能。

甜和酸味的药食，如米面、水果等，大多具有滋补身体的功效。而温热的药食如热姜汤、白酒等，能够补充身体热能，驱散体内寒气。相反，寒凉性的药食如绿豆粥、冰红茶等，则能在炎炎夏日为我们带来清凉。

以荔枝为例，过多食用可能导致身体燥热、流鼻血等症状。这是因为荔枝味甘性温，过多食用会使体内阳气过盛，引发内热。只有了解食物的气味特性，才能避免因为过量食用而导致身体不适。

《内经》中提到，药食的气味决定了其功效。阴味出下窍，阳气出上窍，辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴。药食的功效及其治疗作用，都源于其独特的气味。

气味有厚薄之分，五味之中表现鲜明的如咖啡、酸枣、辣椒等属于味厚之品；而微苦、微酸、微辣则属于味薄之品。在四气中，温、热属于阳性，寒、凉属于阴性。不同的气味具有不同的功效，例如薄荷的辛凉可以清利头目，生姜的辛温可以温中养胃。

《内经》中的药食气味理论，是中国古代医家在长期实践中的经验总结，是中药学和食疗的理论基础，也是“药食同源”的根本所在。

中医治病遵循两个重要原则：一是“食养正气”，即在无病或身体虚弱时，通过调整饮食来扶持正气。二是“药以攻邪”，在疾病状态下，用气味明显的药物来祛除病邪。无论是饮食还是药物治疗，都必须了解食物和药物的性味功能，才能正确运用，取得理想效果。

我们不能盲目跟风，听说什么好处就大吃特吃。必须根据自己的身体状况、疾病特点、体质类型以及气候地域等因素，合理选择食物。只有这样，我们才能真正通过饮食达到调理身体、预防疾病的效果，享受健康的生活。