远离三高，常吃天然

随着生活水平的提高，人们的饮食从简朴转向丰富，但这也带来了“富贵病”的威胁，如高血脂等。想要远离这些疾病，饮食的调整至关重要。那么，哪些食物能帮助我们降血脂呢？让我们一起。

茄子是个不错的选择。茄子含有多种维生素，特别是紫茄中的维生素P，能增强细胞的黏着性，提高血管的弹性。茄子不仅能降低胆固醇，还能预防高脂血症对血管的损害，对于高血压、高脂血症、动脉硬化等疾病有辅助治疗效果。

毛豆也是降脂的佳品。虽然毛豆中的脂肪含量较高，但主要是不饱和脂肪酸，如人体必需的亚油酸和亚麻酸。这些成分可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中的甘油三酯和胆固醇。毛豆中还含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂的作用。

薏仁也是降低血脂及血糖的好帮手。薏仁具有利尿作用，其丰富的水溶性纤维可以缓解便秘状况，清除体内堆积的毒素。

大蒜因其防癌功效备受推崇，其实它还有降低胆固醇的作用。大蒜中含有的挥发性辣味素可以清除积存在血管中的脂肪。

绿豆芽也是降胆固醇的好食物。绿豆本身就能降低胆固醇，而绿豆芽中的维生素C含量更是绿豆原含量的六七倍之多。这些维生素C可以促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维还可以帮助清除体内垃圾。

胡萝卜也是个不可忽视的降脂食物。现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，这种成分可以将血液中的油脂乳化，并帮助溶解沉积在血管壁上的胆固醇硬化斑块，从而达到降血脂、清洁血管、增加血管弹性的效果。

除了以上几种食物外，还有许多其他食物也可以帮助我们远离高血脂，例如：燕麦、海带、山楂等。这些食物的共同特点是富含纤维、低脂肪、低热量等。想要远离高血脂等“富贵病”，不妨从饮食调整开始，让天然健康的食物成为我们餐桌上的主角吧！