中国3亿多人超重和肥胖 其中有你吗？

全球营养改善联盟最近发布的报告让人忧心，大约3.41亿中国人正面临超重和肥胖的问题。从1980年到2013年，20岁以上女性和男性的超重和肥胖人数增长幅度惊人，分别增长了111%和195%。尤其值得关注的是，5岁以下超重儿童的数量已经高达约586万人，占中国儿童总数的7%。

这份报告的数据来源是全球营养改善联盟于华盛顿时间3月31日发布的《全球营养不良状况报告》。报告揭示了一个令人深思的现象：中国人口正承受着超重肥胖和营养不良的双重压力。

深入了解其原因，我们发现罪魁祸首并非遥不可及的秘密物质，而是我们身边再常见不过的油、糖、肉以及现代化的生活方式。吃油过多、懒得动是中国人超重的主要原因。

数据显示，中国城市居民平均每天烹调油的使用量高达40克以上，远超《中国居民膳食指南》的建议量。加工食品中的隐形油脂也是我们不知不觉中摄入脂肪的重要途径。比如某些饼干和蛋糕的脂肪含量高达30%。

在肉类消费方面，中国人猪肉消费过多，而鱼虾类食品摄入较少。猪肉脂肪含量较高，经常吃大量猪肉不利于控制脂肪摄入。与此外出就餐的人数越来越多，餐馆为了提升口感，往往会在烹饪中加入更多的油、盐、糖等，这不仅不利于对油和盐的控制，还容易导致能量摄入超标。

“懒得动”已成为越来越多人的生活常态。人们花费大量时间坐在电脑前或手机上，除了工作之外，休闲时间也大多坐着不动。运动时间的减少和出行方式更倾向于选择汽车等交通工具，都导致了人们缺乏必要的身体活动。数据显示，近一半的城市居民选择开车或乘坐公交，而步行和骑自行车的人数比例大幅下降。

要想改善营养状况，必须调整饮食结构，控制油脂摄入，增加蔬菜水果的摄入，并加强体育锻炼。我们需要认识到超重和肥胖的严重性，并采取实际行动来保持健康的生活方式。