朱元璋与麦蚕豆干粥(图)

在元朝的乱世末年，朱元璋的一场败仗让他南逃至浙江富阳永安山脚。那时，他已三天粒米未进，步履艰难。就在他最绝望的时候，一位慈祥的老婆婆伸出了援手，把他请至家中。面对朱元璋的饥饿，老婆婆利用手边的蚕豆和大麦，创造了一道美味麦蚕豆干粥。这道看似简单的粥品，却拯救了朱元璋的性命。

当时，老婆婆用未成熟的嫩蚕豆和青黄不接的大麦穗，经过石磨研磨，煮出了一根根蚕样的粉条。那香气扑鼻，朱元璋一碗落肚，精神焕发。他连吃三碗，直至锅中无存才作罢。他对这未曾想过的美味赞不绝口。

后来，朱元璋登上皇位，成为一代帝王。尽管山珍海味无数，他却始终难忘那碗麦蚕豆干粥。当想念那粥的美味时，他派人寻找那位曾救他一命的老婆婆。当得知她的粥艺后，他迫不及待想要品尝。御厨们并不知道这山村的制作方法。当得知是一位山村老妇所烧制的粥时，宫中的马娘娘也急了，派人寻找那位老婆婆。

当老婆婆被带到京城时，她面临巨大的压力。她担心如今的朱元璋已经不会再去喜欢那碗普通的粥了。朱元璋依然坚持要吃那道粥。按照老婆婆的要求，他必须先饿三天。三天后，他接过那碗麦蚕豆干粥，一口下肚后，他沉默了。他说：“鲜是鲜，只是大麦须拉喉咙。”老婆婆淡然回应：“当年你是肚饥顾不得了，现在这些东西你怎么能看得上呢。”自此以后，朱元璋再也没有提起那道粥。

这道麦蚕豆干粥却在富阳流传了下来，成为一道地方名吃。它不仅是一道食物，更承载着一段历史的记忆和人文的情感。它告诉我们，即使在富贵之中，也不能忘记曾经的艰辛和简单的生活。而那位慈祥的老婆婆和她的麦蚕豆干粥，将永远留在人们的心中。

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