真感冒了喝热粥有用吗？这两种食材能预防感冒！

上周，我们迎来了大寒节气，正值数九寒冬的季节，新冠疫情也在这个时期出现了一些局部性的反复。在这样的背景下，我们不仅要积极配合防疫措施，还要注重预防感冒，保持和提升自身的抵抗力。

感冒虽然看似是小病，但如若忽视调理，也可能引发其他疾病。在感冒多发季节，我们更应注意预防保健，守护好自己的健康。

说到感冒时的保健，喝热粥是一个明智的选择。热粥有助于发汗、祛风寒，促进感冒的“自愈”。感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统功能减弱，喝粥还可以促进营养吸收。

在感冒期间，我们还应该适当多喝水，多排尿，这样体内新陈代谢所产生的废物就可以及时排出体外，有助于感冒的痊愈。虽然食物并非药物，无法直接治疗病症，但在预防疾病方面，食物同样可以发挥重要作用。

为了有效预防感冒，我们可以在饮食搭配全面、均衡、适度的基础上，注重摄取以下两类食材。

推荐摄取富含维生素C的食物。国际研究表明，成人每天摄入300毫克的维生素C可以减少包括感冒在内的一些疾病的发生。富含维生素C的水果如鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓和柑橘等，都是获取天然维生素C的绝佳来源。

推荐食用不同种类的蘑菇。蘑菇中含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物，有助于调节身体免疫力。面对众多蘑菇品种，其实每一种都有其独特的营养特点。建议大家交替食用，如今天吃口蘑，明天吃香菇，后天吃平蘑，这样不仅可以丰富口感，也不会缺乏营养。每天的摄入量大概为鲜重50克。

烹饪蘑菇时，最好采用蒸、煮、炖的方式，避免高温煎炸，尽量少用油和盐，这样才能保留蘑菇的营养并发挥其功效。

在这个寒冷的冬天，让我们一起通过合理的饮食调整，增强自身免疫力，抵御感冒的侵袭。保持健康，是我们对抗疫情的第一道防线。