1. 百合安神汤
做法:干百合20克蒸熟后,加入蛋黄、清水煮沸,再加冰糖调味。百合有清心安神的作用,睡前1小时饮用效果更佳。
搭配建议:可搭配莲子羹、小米红枣粥等养心食品,帮助精神内守。
2. 八宝助眠汤
食材:酸枣仁、淮山药、百合、黑桑葚、桂圆等8种食材炖煮,口感清甜滋润,适合隔水炖煮后饮用。
特点:多种食材协同作用,助眠效果显著,且可直接购买配好的材料包。
3. 酸枣仁甘草汤
配方:酸枣仁(炒熟)、莲子、甘草、桂圆煮水30分钟,睡前3小时饮用。酸枣仁是中医助眠瑰宝,温和无副作用。
注意事项:心火上炎者不宜,避免与浓茶、咖啡同服。
4. 猪心排骨汤
做法:猪心与排骨搭配松茸菌汤包炖煮1小时,加盐调味。猪心传统认为有“以形补形”的安神效果,汤鲜味美。
类似推荐:鸭心汤用盐和面粉揉搓去腥,加菌菇炖煮,适合失眠人群。
5. 苹果山药甜汤
功效:苹果和山药煮汤,富含色氨酸,可促进放松入睡,热量低且自带清甜。
适用人群:适合睡前饥饿或睡眠质量差者,无需加糖。
6. 黄花菜莲子猪骨汤
要点:黄花菜需温水浸泡去除秋水仙素,与莲子、百合、玉竹等炖煮,甘甜助眠。
注意事项
避免晚上饮用的汤:参汤(如人参汤)可能兴奋神经中枢,影响睡眠;油腻汤品可能加重肠胃负担。
个体差异:部分人对药材敏感(如川芎),需辨证体质后饮用。
饮用时间:建议睡前1-2小时饮用,避免过量导致夜尿频多。
以上汤品均以天然食材为主,若长期失眠建议结合中医辨证调理。