妇女早餐应少喝豆浆

　　在牛奶还不是很普及的时候，许多人的早餐都是以豆浆来代替，豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，妇女应该尽可能的少喝豆浆。

　　专家介绍，目前医学理论界对豆浆存在着争议：一方面，很多营养学家比较强调豆浆的养生作用，例如其中的异黄酮对女性身体的保健作用、大豆低聚糖有改善肠道菌群等作用。但另一方面，国外有研究报告称，高剂量的异黄酮素不但不能预防乳腺癌，还有刺激癌细胞生长的可能。

　　所以，有乳腺癌危险因素的妇女最好不要摄取大量异黄酮素或长期大量喝豆浆。另外，黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，如果过量地食用黄豆或黄豆制品，黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，人会出现不同程度的疲倦、嗜睡等缺铁性贫血症状。

　　微微健康网提醒您：妇女少喝豆浆对身体帮助很大，豆浆中所含的一些物容易引发乳腺癌，其实牛奶和豆浆两者都不错，但早餐的选择其实有很多种，不必只着眼于牛奶和豆浆上。偶尔给自己的早餐换换花样，心情也会变得更好，记住女性少喝豆浆就可以了。